Qui je suis
Anaïs Boessy
Fondatrice de Koëry
J’accompagne les dirigeants de petites et moyennes structures du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration. Plus de dix ans dans ce secteur, de l’Amérique du Nord à l’Europe, de Club Med à Evaneos, sur des sujets allant de la finance à la data, en passant par le marketing.
J’ai créé Koëry pour mettre cette expérience au service de celles et ceux qui font vivre le secteur, et qui n’ont pas toujours une direction financière à leurs côtés pour décider.
Mon parcours
Le secteur, vu de l’intérieur.
VVF · UCPA
Le terrain d’abord : l’animation, au contact des vacanciers.
Club Med
Suivi des indicateurs de performance pour les marchés d’Amérique du Nord.
Evaneos
Environ huit ans en finance et stratégie, au sein d’une place de marché du voyage en pleine croissance.
Koëry
Le conseil, au service des pros du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration.
Mes compétences
Ce que je sais faire pour vous.
Finance
Rentabilité, trésorerie, prévisionnels, consolidation de plusieurs établissements.
Data
Rassembler vos données, les fiabiliser, en tirer les quelques indicateurs qui comptent.
Marketing
Prix, canaux de vente, plateformes, campagnes : ce qui rapporte vraiment, et ce qui coûte.
Outils sur mesure
Construire le tableau de bord qui vous manque : simple à lire, adapté à votre métier, et qui vous permet de décider.
Mes convictions
Ce qui guide chaque échange.
Je crois que la finance est un levier, jamais une finalité. Qu’on décide mieux quand on part de sa propre réalité, sa saison, ses équipes, ses contraintes, plutôt que d’un modèle tout fait. Qu’un bon conseil ose dire ce qu’il voit, même quand il vaut mieux attendre. Et que chaque structure a ses propres réponses : mon rôle, c’est de vous aider à les trouver.
Mon approche
Ce qui me tient à cœur, c’est de rendre accessible ce qui peut faire peur. Les chiffres intimident souvent ceux qui n’ont pas grandi avec cette culture-là. Pourtant, bien utilisés, ils ne sont pas une fin en soi : ils aident à décider, à mieux vivre, à construire des projets qui ont du sens.
La finance simple
Mon rôle n’est pas de vous noyer sous des tableaux complexes. C’est de vous donner des outils que vous comprenez et que vous utilisez vraiment. On avance ensemble, à votre rythme, avec des explications claires et des décisions qui vous appartiennent.
Un impact durable
Un bon accompagnement se mesure aux décisions prises avec plus de clarté, aux marges récupérées, à la trésorerie anticipée, aux projets qui se concrétisent. L’objectif reste le même : que votre activité vous rende autant que vous lui donnez, durablement.
Prendre rendez-vous
Parlons de votre prochaine décision.
Un premier échange pour comprendre votre situation, et voir ensemble si je peux vous aider.
- 30 minutes, en visio ou par téléphone.
- Vous repartez avec des pistes concrètes, même si on ne travaille pas ensemble.
- Hors de mon champ d’expertise ? Je vous le dis, et je peux vous orienter vers la bonne personne.
J’interviens en Bretagne, à Nantes et à Paris, et à distance partout ailleurs.
Vous préférez écrire ? anais@koery.fr